Khi máy bay hạ cánh xuống thị trấn Lạc Nhật, có người chỉ ra ngoài cửa sổ nói: "Kìa, đó là thị trấn Lạc Nhật rồi! Chúng ta vừa xuyên qua Khải Hoàn Môn từ trên không, có nghĩa là đã chính thức đặt chân đến thị trấn."

Vương Bác cũng ghé sát cửa sổ nhìn xuống, rõ ràng nhất hiện ra chính là Khải Hoàn Môn đồ sộ. Đây là cửa ngõ dẫn vào thị trấn Lạc Nhật từ hướng thành phố Omarama, đồng thời cũng là một công trình mang tính biểu tượng của nơi đây.

Lời nói của vị du khách này nhắc nhở Vương Bác. Trở lại văn phòng, anh liền triệu tập mấy người tâm phúc của mình để bàn bạc: "Ta từng có một ý tưởng, đó là dựng một vài tượng người trên quảng trường thị trấn, ví dụ như ta, Charlie và Bowen. Chuyện này có nên được đưa lên báo chí rồi không?"

Vừa nghe lời này, tất cả mọi người đều hứng thú hẳn lên, nhao nhao hỏi:

"Thế còn tôi thì sao, lão đại? Có phần của tôi không?"

"Tôi phải có một bức tượng chứ! Tôi là người công tác ưu tú đầu tiên và thực sự của thị trấn mà."

"Đương nhiên là phải có tôi rồi chứ, tôi còn dẫn theo rất nhiều tộc nhân đến đây mà."

"Joe Lu cậu không được đâu, cậu mập quá! Tượng của cậu sẽ chiếm chỗ của nhiều người khác mất."

Người đàn ông Māori to lớn với tính tình hiền lành cười hềnh hệch nói: "Cái đó đơn giản thôi mà, tôi sẽ lấy ảnh hồi bé của tôi ra. Hồi đó tôi gầy lắm."

Chuyện này không vội, Vương Bác dự định trước mắt chỉ làm ba bức tượng, đó là của anh ta, Bowen và Charlie. Còn những người khác thì tính sau.

Thị trấn Lạc Nhật có được ngày hôm nay, theo như người ngoài nhìn nhận, chính là nhờ công lao lớn nhất của ba người họ. Hơn nữa, Charlie và Bowen hiện tại đều là phó thị trưởng, được xem như bộ ba quyền lực của thị trấn nhỏ này.

Khi biết thị trấn muốn dựng tượng, Ockley, người đang ở Paris chuẩn bị cho giải đấu quyền anh, cũng gọi điện về hỏi Vương Bác: "Anh xem, ngoài những nhân vật chính trị ra, thể thao và giải trí có cần một đại diện không? Anh thấy tôi thế nào? Tôi đã chọn xong mẫu ảnh cho bức tượng rồi, sẽ gửi cho anh ngay."

Vương Bác cười khổ, thôi xong rồi, nếu mọi người cùng nhau đòi hỏi như vậy, chắc là cả quảng trường thị trấn Lạc Nhật cũng không đủ chỗ chứa.

Cuối tháng, rừng san hô đã hoàn thành việc di dời. Anh đến bên hồ thị sát tình hình công việc đã hoàn thành và phát hiện ra một niềm vui bất ngờ.

Vốn dĩ là do trước đây anh đã đặt đá san hô hơi sâu, nên vào mùa đông, khi ánh nắng không đủ mạnh, người ta không thể nhìn thấy san hô dưới hồ qua làn nước.

Sau khi di chuyển đến vùng nước ven bờ, nhờ nước cạn hơn và trong hơn, du khách vẫn có thể nhìn thấy san hô. Vì vậy, lượng du khách vốn đã sụt giảm, nay lại tăng lên trở lại nhờ san hô nước ngọt.

Giáo sư Alexandra băn khoăn trong lòng, ông hoài nghi nhìn Vương Bác rồi nói: "Chẳng lẽ anh đã sớm tính toán điều này rồi sao? Để san hô nước ngọt tiếp tục thu hút khách du lịch?"

Vương Bác bực mình nói: "Tôi điên rồi sao? Chuyện mổ gà lấy trứng như vậy tôi sẽ làm sao?"

Giáo sư Alexandra ngẫm nghĩ, cũng thấy đúng là như vậy, liền bỏ qua chuyện này.

Đúng vào tối cuối tháng, tuyết lại bắt đầu rơi. Hơn nữa, trận tuyết lần này còn lớn hơn, bắt đầu từ tối và rơi không ngừng nghỉ, liên tục kéo dài hai ngày hai đêm.

Trong lúc đó, Vương Bác đi dọc ven hồ để kiểm tra rừng san hô. Thực ra không cần anh ta phải bận tâm, vì giáo sư Alexandra và những người khác đã theo dõi sát sao hoạt tính của san hô suốt thời gian qua.

Đợi cho tuyết ngừng rơi, thời tiết càng trở nên lạnh giá hơn, anh kéo cao cổ áo khoác rồi đi ra ven hồ hỏi: "Thế nào rồi, hoạt tính của san hô có được duy trì tốt không?"

Giáo sư Alexandra cười toe toét: "Đúng vậy, rất tốt! Thật sự là lạ lùng, dường như khả năng chịu mặn, chịu lạnh của san hô nước ngọt mạnh hơn san hô biển. Chúng không những khôi phục hoạt tính bình thường mà còn tăng cường khả năng sinh sôi nảy nở nữa."

Để quần thể san hô mở rộng tự nhiên thì cần san hô sinh sôi nảy nở. Chúng có tốc độ sinh sôi nảy nở rất nhanh, thế nhưng bị giới hạn bởi kích thước cơ thể, nên muốn hình thành rừng san hô mới cần rất nhiều thời gian.

San hô nước ngọt ở phương diện này lại thể hiện sự xuất sắc. Chúng thực sự có tốc độ sinh sôi nảy nở nhanh chóng, nên tốc độ mở rộng quần thể cũng nhanh hơn san hô biển rất nhiều.

Đối với giáo sư Alexandra và các nhà nghiên cứu liên quan, điều này quá đỗi quan trọng. Khả năng sinh sản mạnh mẽ có nghĩa là san hô nước ngọt có thể mở rộng quần thể, hạn chế tối đa nguy cơ diệt vong.

Dù sao, toàn cầu chỉ có hồ Hāwea là nơi phát hiện ra san hô nước ngọt. Loài này lại xinh đẹp và lay động lòng người đến vậy, nên việc bảo tồn chúng tự nhiên là cực kỳ quan trọng.

Chính phủ New Zealand cũng rất quan tâm đến sự tồn vong của san hô nước ngọt. Họ đã lên kế hoạch học hỏi Trung Quốc, lấy ví dụ thành công từ việc dùng gấu trúc làm ngoại giao, để dùng san hô nước ngọt làm công cụ ngoại giao.

Thời tiết rét lạnh, Vương Bác thấy lão giáo sư và mọi người mũi đỏ bừng vì lạnh, liền không đành lòng mà nói: "Tôi nói này, các vị không cần phải ở ngoài trời thế này chứ? Hay là chúng ta cùng đi ngâm suối nước nóng nhé?"

Giáo sư Alexandra lắc đầu một cách kiên quyết, nói: "Tôi phải trực tiếp giám sát và theo dõi dữ liệu. Một khi có vấn đề xảy ra, tôi hy vọng có thể xử lý trong thời gian ngắn nhất."

Vương Bác hỏi: "Các vị đã ăn trưa chưa?"

Mấy vị chuyên gia lắc đầu. Họ đợi tuyết ngừng rơi xong là ra ngoài thu thập dữ liệu về san hô nước ngọt ngay.

Vương Bác cũng lắc đầu, những người làm nghiên cứu khoa học này đúng là những kẻ điên.

Trên thực tế, đây chính là sức mạnh của niềm tin. Niềm tin của các chuyên gia chính là khoa học, chỉ cần có một đề tài nghiên cứu chất lượng tốt đủ để giúp họ tiếp tục khám phá, họ sẽ cảm thấy đủ hạnh phúc rồi.

Vương Bác không thể để những chuyên gia này bị đói, họ cũng là tài sản của thị trấn.

Anh xoa xoa đôi bàn tay trong gió rét, sau đó bỗng lóe lên m��t ý tưởng, liền gọi điện cho Bác phụ, bảo ông chuẩn bị một ít rau củ và gia vị.

Một lát sau, anh ta quay lại, trên xe chở theo một cái nồi to tướng. Đến bãi đất, anh đào lớp tuyết dày, đặt than củi vào rồi đặt cái nồi lên, nói: "Đến đây nào, tôi mời các vị ăn trưa, lẩu Trung Quốc."

Alexandra cười nói: "Tôi đã nếm thử rồi, nhiều thứ nấu chung với nhau, cảm thấy món này không được ngon lắm."

Vương Bác nói: "Đó là do ông ăn không đúng điệu, với cả thời điểm cũng không phù hợp. Tin tôi đi, ăn lẩu vào lúc này sẽ khiến ông thực sự cảm nhận được sức hấp dẫn của nó."

Bác phụ đã pha chế xong nước lẩu. Hồi mùa thu, ông còn ủ một hũ lớn tương cửu hoa, chuyên để dành ăn lẩu vào mùa đông.

Joe Lu đặt nồi lên bếp, đổ nước linh tuyền vào. Đó là một chiếc nồi đồng chuyên dùng để ăn lẩu, đặc biệt hơn là nồi uyên ương.

Vương Bác vừa thêm nguyên liệu vào đáy nồi vừa ngạc nhiên nói: "Hắc, Joe Lu, ủa, sao cậu lại có mặt ở đây?"

Người đàn ông Māori to lớn cười ha ha nói: "Tôi ngửi thấy mùi thơm từ sớm, biết có món ngon ở đây là tôi tự động xuất hiện thôi."

Vương Bác thật sự bó tay, anh cũng không nhịn được mà suy đoán tên này chẳng lẽ cũng có thứ gì đó tương tự "Lĩnh Chủ Chi Tâm", chẳng hạn như "Ăn Hàng Chi Tâm" chăng?

Nồi uyên ương, một bên là nước lẩu cay tê, một bên là nước lẩu canh suông.

Thời tiết lạnh giá như vậy thích hợp ăn thịt cừu để bồi bổ. Vương Bác pha chế nước lẩu canh suông, cũng chỉ cho thêm gừng lát, hành tây cắt khúc, kỷ tử và táo đỏ vào nước trong.

Thịt cừu cắt lát cần làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của thịt cừu, vì vậy nước lẩu tuyệt đối không thể lấn át hương vị chính.

Nước lẩu cay tê thì phức tạp hơn nhiều. Cần dùng một lượng lớn dầu ớt cay và dầu tiêu để kích thích vị giác, trong đó, loại dầu được dùng là dầu bò.

Trong nồi lẩu, dầu bò không những giúp tăng thêm mùi thơm mà còn giúp giữ nhiệt, tăng cường màu sắc bắt mắt.

Mỡ heo và dầu thực vật cũng có dùng một chút, nhưng Bác phụ đã kiểm soát lượng dùng, chỉ để tăng thêm hương vị. Chủ yếu vẫn là dùng dầu bò tự luyện của ông.

Mọi quyền lợi đối với phần văn bản này đều thuộc về truyen.free, hãy trân trọng tác phẩm.