Hôm nay món chính là rau dưa cùng rau dại, sau khi lão Vương thông báo chủ đề này, cả nhà Joe Lu đều lộ rõ vẻ mặt thất vọng, hai đứa bé mũm mĩm gần như muốn khóc òa.

Lão Vương đành phải nói thêm: "Chủ đề là rau dưa, nhưng thịt chắc chắn sẽ không thiếu đâu. Bowen, dẫn mấy người đi làm thịt hai con dê và một con nghé con, để mọi người được ăn no nhé."

Hai đứa bé mũm mĩm lập tức thay đổi hẳn biểu cảm, khuôn mặt mũm mĩm của chúng run lên vì sung sướng.

Lão Vương dẫn Eva và tiểu loli đi đến vườn rau. Đậu, cà, rau cải và cải bẹ trắng đều đã có thể thu hoạch. Ngoài ra, sau hai ba ngày không ghé, rau hẹ đã lớn lên rất nhiều, tuy lá vẫn còn nhỏ nhưng đã cao lên đáng kể, hắn bèn dùng liềm cắt một ít.

Dưa chuột lớn nhanh hơn nữa, thứ này thấy nước là phát triển nhanh chóng. Lần trước tới, dây dưa mới chỉ bắt đầu bò lan, những quả dưa chuột treo trên cây chỉ nhỏ bằng ngón út. Lần này ghé lại, lá dưa đã lớn hơn rất nhiều, nhấc những chiếc lá xanh biếc lên, bên dưới là những quả dưa chuột nhỏ màu vàng lục.

Lão Vương hái một quả, chùi vào quần áo mấy cái rồi nhét vào miệng. "Răng rắc răng rắc", dưa chuột rất giòn, mọng nước, lại có vị ngọt thanh mát, mang theo một mùi thơm ngát.

Hắn ăn thử một quả thấy ngon, liền tìm thêm một quả nữa cho tiểu loli.

Tiểu loli cầm quả dưa chùi vào quần áo của lão Vương, rồi nhét vào miệng cũng "răng rắc răng rắc" bắt đầu ăn. Ăn được một nửa, cô bé chạy đến đưa cho Eva ăn, kêu lên: "Chị ơi chị ơi, cái này ngon lắm, ngon hơn dưa chuột chị mua nhiều!"

Khả năng sinh trưởng của rau dại còn mạnh hơn rau trồng. Trước đây khi lão Vương tới xem đã có nhiều loại vừa tầm để ăn, giờ lại tới, rau dại mọc càng lúc càng nhiều.

Lão Vương đào một ít rau sam, rau dớn và các loại khác. Hắn đào ở phía trước, tiểu loli nhặt ở phía sau, làm việc rất chăm chỉ, chẳng mấy chốc khuôn mặt bánh bao nhỏ xíu đã lấm tấm mồ hôi.

Tráng Đinh rất vui vẻ đi theo lão Vương. Nó thấy lão Vương đang đào rau dại, liền cũng dùng móng vuốt đào đất theo. Đáng tiếc móng vuốt quá lớn, một nhát cào xuống đã phá nát cả rau dại lẫn đất xung quanh.

Eva tiến lên xoa đầu Tráng Đinh và khen hai tiếng, sau đó dắt nó đi. Chăm chỉ thì đáng khen đấy, nhưng lại thành ra phá hoại chứ chẳng giúp được gì.

Tiểu loli hiển nhiên chưa từng gặp qua những thức ăn này. Cô bé hiếu kỳ mở to mắt hỏi: "Sư phụ, đây là món gì vậy? Dale chưa từng thấy bao giờ."

Lão Vương hỏi bâng quơ: "Chị con chưa làm cho con ăn bao giờ sao?"

Nghe xong lời này, tiểu loli rất kích động, chạy đến bên cạnh hắn thì thầm: "Đừng để chị con nghe thấy, vạn nhất nàng muốn trổ tài nấu nướng, sư phụ đừng đồng ý đấy nhé, nếu không thì chúng ta khỏi ăn cơm luôn."

Lão Vương dở khóc dở cười. Eva làm món điểm tâm ngọt rất cao siêu, sao mà trình độ nấu cơm lại tệ đến vậy?

Hôm nay có khá nhiều người đến dự tiệc: gia đình Anderson, chú binh và anh binh, hai cha con Hanny, gia đình Joe Lu, hai chị em Eva, sáu chàng cao bồi, hai cha con tổng giám đốc, vợ chồng Potter, gia đình Catherine đồng nghiệp của Eva, thêm những người trong trang viên nữa, tổng cộng khoảng ba mươi người. Bữa tiệc này có quy mô không hề nhỏ.

Vì thế, lão Vương cũng chuẩn bị rất nhiều rau dưa. May mắn là lúc ấy đã trồng nhiều, tuy rằng chủng loại rau dưa và rau dại ăn được chỉ có vài loại, nhưng được cái là số lượng nhiều, có thể chế biến được thành nhiều món ăn khác nhau.

Riêng rau hẹ thì, hắn trở về thấy Bowen và Carter đang loay hoay với lò nướng, liền cắt rau hẹ xong, dùng kẹp gắp cẩn thận vào vỉ nướng, đưa qua và nói: "Lát nữa sẽ nướng món này."

Carter vẻ mặt ngơ ngác: "Cái này cũng có thể nướng ăn ư? Đây là rau hẹ mà? Tôi nghe nói đồng bào các anh thích làm vằn thắn, nhưng mà nướng á?"

Lão Vương vỗ vai Carter, nhỏ giọng nói: "Thứ này nướng ăn tráng dương đấy!"

Bowen vội vàng vẫy tay với lão Vương: "Đi chuẩn bị thêm chút nữa đi, tối nay ta phải ăn thật nhiều mới được."

Carter tiếp tục vẻ mặt ngơ ngác: "Mày có vợ đâu mà ăn nhiều có tác dụng gì?"

Bowen nhướn mày nhìn hắn, nói: "Thành Omarama chẳng phải có rất nhiều cô nương sao?"

Những cây rau hẹ này là lứa đầu, không mập lắm nhưng đặc biệt non mềm, non đến mức chỉ cần dùng ngón tay khẽ chạm là đã đứt lìa, quả thực là độ non mềm tuyệt hảo.

Trang trại có rất nhiều gà đẻ trứng. Tiểu Hanny và thiếu tổng giám đốc đi một vòng, lúc trở về trong tay xách một đống khay trứng, bên trong toàn là trứng gà.

Lão Vương cắt rau hẹ, đập trứng gà rồi đánh tan, làm một món trứng tráng hẹ. Eva mở thùng giữ nhiệt, lần lượt đặt từng món ăn vào để giữ nhiệt và hương vị.

Cải bẹ trắng cũng rất non, mới bẻ ra đã thấy nước chảy ròng ròng. Lão Vương bảo Joe Lu chuẩn bị thịt heo băm, vo thành viên, kết hợp với cải bẹ trắng để nấu canh.

Ngoài ra, cải bẹ trắng cũng có thể trộn ăn. Rửa sạch sẽ sau đó cắt thành đoạn, hắn dùng sống dao đập dập vài lát gừng vàng nhạt, trộn đều với thịt băm, ớt tiêu và giấm. Không cần thêm gia vị nào khác là đã đủ ngon rồi.

Ớt trong vườn rau mọc rất nhanh, điều này vượt quá dự đoán của lão Vương. Ớt không giống dưa chuột hay cải bẹ trắng, nó phải ra cây ớt trước rồi mới kết quả. Nhưng cây ớt trong vườn rau đã mọc sớm, và cũng sớm sai trĩu những quả ớt xanh.

Lão Vương hái tất cả ớt đã chín về. Bowen đưa tới cho hắn một miếng thịt bò nạm, hắn cắt lát rồi dùng ớt xào thật cay, hương vị cay nồng nhưng thơm lừng!

Tiện tay, hắn còn làm thêm một món bánh rán cải bẹ trắng.

Đây không phải là loại bánh rán truyền thống dùng bột mì bọc nhân, mà là đem cải bẹ trắng xay nhuyễn ra, trộn với bột mì và trứng gà, rắc thêm thịt băm vào trong, cuối cùng đem chiên trên chảo.

Nghe thấy mùi thơm từ phòng bếp, tiểu loli mắt sáng long lanh chạy vào. Cô bé muốn xin lão Vương đồ ăn, Eva nhìn cô bé kéo dài giọng nói: "Dale, người khác còn chưa bắt đầu ăn đ��u, con lịch sự ở đâu rồi?"

Tiểu loli vội vàng xua tay nói: "Chị ơi, chị hiểu lầm rồi, em không phải vào đây để kiếm ăn đâu..."

"Vậy là con vào đây làm việc à? Vậy thì tốt, đi rửa sạch mấy cái chén này đi."

Tiểu loli chớp chớp mắt: "Không đúng không đúng chị ơi, em cũng không phải đến rửa chén đâu..."

"Vậy là con đến dọn dẹp vệ sinh sao? Tốt, đây cái chổi với cây lau nhà cho con, trước tiên quét dọn sạch sẽ sàn bếp đi, rồi dọn dẹp cho tử tế."

Tiểu loli ôm cây lau nhà cao hơn cả mình, sắp khóc đến nơi. Cô bé chỉ đành bất lực dọn dẹp, không dám phản kháng, vì thấy Eva giơ con dao thái rau lên, sợ nếu từ chối nữa thì sẽ bị băm ra ăn sống mất.

Rau dại chế biến lại càng đơn giản. Lão Vương đem rau dớn rửa sạch, cắt khúc, cho vào nồi chần chín, vớt ra xả nước lạnh. Sau đó, thêm tỏi băm, nước tương, dầu mè, muối, giấm, nước dùng gà rồi trộn đều, cuối cùng rắc chút đường trắng để tạo màu, vậy là xong một món ăn.

Về món nóng thì, hắn làm rau dớn xào trứng với ớt. Đập trứng rồi đánh tan, rót dầu phi thơm hành củ, gừng, tỏi và ớt khô băm, xào nhanh rau dớn đã chần qua và phơi khô, cuối cùng cho trứng vào xào cùng, đảo đều cho dậy mùi rồi bày ra đĩa.

Rau cần và các loại rau dại khác đều làm món trộn. Còn rau sam, hắn dùng cách làm ở quê, hấp để ăn kèm cơm.

Rau sam rửa sạch chần sơ qua, cắt thành đoạn, rưới dầu mè, nước tương và một chút giấm. Sau đó, rắc thêm chút hạt nêm để dậy vị, trộn đều với bột mì và đường trắng, rồi cho vào nồi hấp. Món này kết hợp với tỏi giã có thể dùng làm món chính.

Lão Vương trong bếp tay thoăn thoắt. Bên cạnh, Eva chỉ biết lắc đầu lia lịa khi nhìn. Tiểu loli làm xong công việc, bất mãn nói: "Đừng chỉ đứng nhìn thôi chứ chị, chị nên học hỏi đi. Chị xem xem bình thường chị nấu ra cái thứ quái quỷ gì vậy..."

"Đi, ở đây có mấy cái chén, con rửa luôn đi."

"Chị ơi em yêu chị, dù chị nấu món gì, Dale cũng thích ăn hết!" Tiểu loli nói với vẻ thâm tình, nước mắt nóng hổi chực trào.

Đón đọc những diễn biến tiếp theo của câu chuyện, chỉ có tại truyen.free.