Hill nói hắn học nướng rau củ từ một cao thủ, và điều này hoàn toàn không phải đùa, ít nhất là qua khâu chuẩn bị của anh ta, mọi thứ trông rất đáng tin cậy.

Món khai vị là những xiên rau củ nướng kiểu Georgia. Thấy lạ mắt, Vương Bác liền xông lên phụ giúp, tiện thể học lỏm vài chiêu.

Hill cười nói: "Những xiên rau củ này được chọn rất khéo. Lát nữa mà xem, màu sắc chúng rực rỡ, hương vị tinh tế nhưng đa dạng, có thể dung hòa rất tốt vị đậm đà của thịt muối Georgia."

Joe Lu kích động hỏi: "Thịt muối đâu rồi?"

Hill chỉ biết lắc đầu, với gã này thì quả thực hết cách nói.

Vương Bác nhìn những lát cà chua Hill vừa cắt, chúng có màu xanh đậm, liền hỏi: "Này anh bạn, màu sắc này hơi lạ đúng không? Cà chua thế này ăn không ngon đâu, chúng vẫn còn xanh chát mà."

Hill giải thích: "Không phải đâu. Nếu chín quá, khi nướng lên sẽ dễ rơi khỏi xiên. Loại cà chua còn hơi xanh như thế này là phù hợp nhất, tin tôi đi, tôi là người trong nghề."

Anh ta nhanh chóng xiên nấm, cà chua và ớt chuông đỏ. Ớt và cà chua được xiên xen kẽ, ở giữa có nấm ngăn cách. Sau đó, anh ta phết dầu ô liu lên xiên và đặt lên vỉ nướng là xong.

Kidd, một thanh niên rất nhiệt tình, chạy tới nói: "Hill, anh cứ đi xiên rau củ đi, việc nướng cứ để tôi lo, tôi rất thạo món này."

Binh ca lạnh nhạt nói: "Tôi cũng giúp một tay."

Vì mùa đông công việc công vụ nhiều, xe cộ dễ gặp sự cố trên đường, nên cục cảnh sát cũng bận rộn hơn. Binh thúc đã gọi cậu con trai đang rảnh rỗi đến giúp, cả hai cha con đều là cảnh sát.

Hill gật đầu, đưa muối và bột tiêu cho họ, dặn dò: "Các cậu chú ý lửa nhé, mỗi mặt nướng khoảng bốn đến năm phút, đến khi rau củ ngả màu vàng nhạt là được. Nhớ kỹ, trong lúc nướng phải liên tục phết dầu ô liu, và cuối cùng vắt thêm chút nước chanh sẽ ngon hơn nhiều."

Vương Bác tùy ý hỏi: "Là chanh tây của tôi sao?"

Hill cười hì hì: "Đương nhiên rồi, hồi đó tôi đã hái hơn một trăm quả, tất cả đều đang được bảo quản trong tủ lạnh."

Chanh tây được trồng tại Thái Viên Chi Tâm rất được ưa chuộng. Mùa thu khi chanh chín rộ, người dân trong thị trấn thường đến hái về để dự trữ.

Sau món rau củ xiên nướng kiểu Georgia, tiếp đến là món rau củ nướng Thánh Margaret.

Món này cũng là nướng thập cẩm, cần ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng, rau diếp đắng, nấm và cà tím. Tuy nhiên, đây không phải xiên nướng mà là các loại rau củ được nướng riêng rồi trộn lại thành một món.

Hill vừa huýt sáo vừa nướng ớt chuông trước. Anh ta phết dầu ô liu rồi đặt trực tiếp lên lò nướng, liên tục rắc muối và bột tiêu. Sau khi ớt chuông nướng xém, anh ta gắp chúng ra đĩa, rồi tiếp tục dùng cách tương tự để nướng các loại rau củ khác.

Anh ta nướng rất nhanh, rõ ràng là một người sành sỏi. Nướng chín xong, anh ta cho tất cả rau củ vào chung, rắc thêm chút bột tiêu và thì là Ai Cập là có thể dọn lên bàn.

Buổi tiệc là cảnh mọi người vừa nướng vừa ăn. Lúc này, những xiên rau củ cũng đã nướng xong, Hill liền mời mọi người cùng thưởng thức.

Anh ta đã chuẩn bị sẵn một vài món salad: salad hành tây Hàn Quốc, salad cải bó xôi mè, salad củ cải cay, và salad cà rốt đỏ thịt nguội Thổ Nhĩ Kỳ...

Hill giới thiệu từng món, Elizabeth trầm trồ thán phục: "Thảo nào anh lại là một nhà văn, anh biết nhiều thứ quá vậy! Trời ơi, tôi thì không thể nhớ nổi nhiều đến thế đâu."

Nghe lời khen của người đẹp, "trạch nam" (Hill) có chút ngượng ngùng, khiêm tốn nói: "Chẳng qua là đôi khi sáng tác cần tìm tòi một chút tư liệu, tiện thể tôi ghi chép lại thôi. Thực ra, trí nhớ của tôi kém xa các bạn, vì tôi còn thi trượt Đại học Otago."

Thức uống đi kèm là một loại sữa lắc. Eva, một người sành sỏi trong lĩnh vực này, rất có nghiên cứu về món tráng miệng và đồ uống tự ủ. Nàng hít hà rồi nói: "Sinh tố dừa Brazil ư? Anh còn làm được món này nữa sao? Thật không thể tin nổi!"

Elizabeth lại kinh ngạc thốt lên: "Cái này mà cô cũng phân biệt được ư?"

Eva mỉm cười: "Món này phải dùng rượu dừa và rượu Valle Secreto, chúng có hương vị rất đặc trưng. Cộng thêm hương vị nước cốt dừa, chỉ cần uống qua một lần là khó mà quên được."

Vương Bác nhìn cô giáo sư xinh đẹp, thấy nụ cười nàng thật quyến rũ.

Loại sữa lắc có pha thêm rượu mạnh này là dành cho nam giới. Còn với nữ giới, anh ta đã chuẩn bị món Pineapple Punch làm từ gừng và dứa, một loại đồ uống của Sayr Gall có cồn nhưng độ rượu không cao.

Vương Bác nâng ly lên, nói: "Nào, cạn ly vì Thượng Đế, cảm tạ Người đã ban cho chúng ta Hill! Nào, lại cạn ly vì Hill, cảm ơn anh ấy đã mang đến những món ăn ngon và rượu quý!"

Một nhóm người cười vang nói: "Cạn ly vì Thượng Đế và Hill!"

Hill nâng chén rượu: "Cạn ly vì trấn Lạc Nhật! Tôi đã tìm thấy sự sống mới ở nơi này, tôi yêu nơi đây!"

Các món rau củ nướng lần lượt được dọn lên bàn: rau củ nướng kiểu Tây Ấn, rau củ nướng thập cẩm kiểu Nhật, nấm đông cô nướng, hành tây nướng, nấm đông cô nướng với mỡ bò, táo nướng, khoai tây nướng và cả chuối tiêu nướng, đủ mọi chủng loại.

Cuối cùng, Hill lấy ra mấy loại trái cây hình trứng, màu vàng lục. Anh ta lắc lắc chúng, cười nói: "Ai biết đây là quả gì không? Mọi người thử món quả nướng bí truyền của tôi xem sao?"

Elizabeth ngạc nhiên: "Anh cũng làm được món này sao?"

Hill nhún vai nói: "Tuy việc tìm kiếm nó hơi khó khăn, nhưng ở New World vẫn có. Thế nên tôi phải nhắc nhở thị trưởng một lần rằng siêu thị của ông ấy cần bổ sung đủ hàng hóa."

Joe Lu thấy quả xa kê, vỗ vỗ cái bụng tròn vo nói: "Lạy Chúa, có món ngon thế này sao anh không mang ra sớm hơn? Tôi thích quả này lắm, mà nó có phải trái cây không vậy?"

Hill đáp: "Tùy anh thôi, nó có thể gọi là trái cây, nhưng hàm lượng tinh bột khá cao, nên cũng có thể dùng làm lương thực, đúng không?"

Hill cười nói, nhấc giá nướng lên, gạt bỏ lớp tro tàn dày đặc từ than củi đang cháy để vùi quả xa kê vào trong.

Sau đó, anh ta vỗ tay nói: "Quả xa kê có vỏ rất cứng, cách chế biến tốt nhất là vùi sâu vào than hồng để nướng. Đó là lý do vì sao nó được nướng cuối cùng, cần rất nhiều than hồng đúng không?"

Quả xa kê rất lâu chín, phải mất đến nửa giờ nướng mới xong. Vì vậy, mọi người quây quần bên bếp lò, vừa uống rượu mạnh vừa chuyện trò vui vẻ.

Hồi ở Trung Quốc, Vương Bác thấy mùa đông và lẩu là hợp nhất. Nhưng giờ đây, anh nhận ra việc mọi người quây quần bên bếp lò sưởi ấm, ăn đồ nướng giữa trời đông giá rét cũng rất thú vị.

Anh ta nói ra suy nghĩ của mình, Hanny thở dài: "Tất cả là tại cái thời tiết chết tiệt này, sao mà lạnh kinh khủng vậy? Mấy năm trước đâu có nhiệt độ thấp như thế này, nên hồi đó mới thích hợp quây quần sưởi ấm ăn đồ nướng."

Hill tủm tỉm cười, lắng nghe họ đùa vui. Anh ta một bên không ngừng lật quả xa kê. Nửa giờ sau, anh ta dùng một chiếc que sạch đâm vào, cắm sâu vào chính giữa quả xa kê, điều đó cho thấy quả đã chín.

Thế là, anh ta lấy quả xa kê ra, bắt đầu dùng dao nhỏ gọt vỏ. Binh ca liền giật lấy con dao, nói: "Để tôi!"

Kỹ năng dùng dao của anh ấy cực kỳ điêu luyện. Cây đoản đao trong tay anh ta xoay chuyển như chong chóng, rất nhanh chóng gọt sạch lớp vỏ cháy bên ngoài quả xa kê.

Hill lau sạch tay rồi bưng đĩa đến. Anh ta cắt quả xa kê thành từng miếng, sau đó phết mỡ bò, rắc muối và bột tiêu cùng các loại gia vị khác lên.

Chuẩn bị xong, anh ta mỉm cười nói: "Nào, các anh em, cuối cùng hãy cùng nếm thử đặc sản ẩm thực vùng biển Caribe nhé! Cảm ơn Thuyền trưởng Blai đã mang quả xa kê từ Nam Thái Bình Dương đến Caribe, nếu không thì làm sao có được bữa tiệc thịnh soạn thế này?"

Truyen.free hân hạnh mang đến bản dịch này, hy vọng sẽ chạm đến cảm xúc của từng độc giả.