(Đã dịch) Thực sắc thiên hạ - Chương 72: ( thay đổi bất ngờ )
Tạ Vân An ngưng lại một lát rồi nói: "Thẩm Anh Nam ở kỹ thuật thái rau hẳn là điểm yếu, nhưng đó cũng chỉ là so với khả năng khống chế lửa của hắn mà nói. Ta không biết các vị có để ý thấy không, lúc hắn bắt đầu xuống dao, cố ý thái gà non thô hơn so với rau thái miếng. Đây tuy là một động tác bất ngờ, nhưng lại đủ để thể hiện tầm nhìn và khả năng bố cục của hắn. Nấu ăn cũng cần bố cục. Khi thái thịt, cần cân nhắc đến đặc tính của nguyên liệu, cân nhắc đến sự thay đổi về bề ngoài và tính chất của nguyên liệu sau khi được làm nóng. Món gà non xào rau thái miếng này cùng đĩa Lá Hoàng Kim này, các vị hãy quan sát kỹ một chút. Nếu không phải trước đó chúng ta đã thấy Tô Nhạc thể hiện kỹ thuật thái rau, chỉ riêng hai món này mà nói, ai ưu ai kém vừa nhìn đã rõ."
Tề Thúy Đình gật đầu nói: "Tạ tiên sinh nói rất có lý, làm đồ ăn không thể chỉ xem một mặt, mà phải nắm bắt toàn cục."
Mã Đức Lương phụ họa nói: "Một đầu bếp giỏi chẳng khác nào một đại tướng quân chỉ huy tác chiến, không chỉ từng bộ phận chiến đấu cần được chỉ huy tốt, mà càng phải suy tính đến toàn cục. Chỉ có phân phối cân bằng từng công đoạn, có được cái nhìn tổng thể mới có thể làm ra một món ăn thành công."
Tình thế dường như đang bất lợi cho Tô Nhạc, mấy vị giám khảo lên tiếng rõ ràng đều có xu hướng thiên vị Thẩm Anh Nam.
Tống Hiên nói: "Ta nói các ngươi tốn nhiều lời như vậy thì có ích lợi gì? Rốt cuộc món nào ngon, còn phải dựa vào đầu lưỡi của mình, nếm thử rồi hãy nói." Hắn dẫn đầu cầm lấy đũa ăn một miếng gà non xào rau thái miếng, nhai một cái, cảm nhận được gà non tươi ngon, rau thái miếng giòn tan, thanh mát tinh tế. Không thể không thừa nhận Thẩm Anh Nam đã thể hiện khá nhiều công phu trong món ăn này.
Lại ăn một miếng Kim Diệp Nhục do Tô Nhạc làm, những lát khoai tây khi vừa vào miệng thơm ngát giòn tan sảng khoái, xen lẫn trong đó thịt hạt lựu được chiên dầu vừa tới, thơm ngon mọng nước. Điều kỳ diệu nhất vẫn là hai loại nguyên liệu có cảm nhận khác biệt hòa trộn vào nhau, một mặn một chay, một mềm một giòn, hai loại hương vị hoàn toàn khác biệt cùng lúc được thể hiện ra ngoài.
Vài tên giám khảo lần lượt nếm thử, Cổ Học Cống rất nhanh phát hiện Tô Nhạc một sơ suất, hắn kinh ngạc nói: "Tô Nhạc, món ăn này, ngươi không cho muối sao?"
Tô Nhạc nói: "Vì sao phải cho muối? Cũng không phải tất cả món ăn đều cần cho muối." Hắn thần kỳ biến ra ba đĩa gia vị, một đĩa muối tiêu, một đĩa bột thì là, một đĩa đường trắng, sau đó nói: "Món ăn này tên đầy đủ là Tứ Vị Kim Diệp Nhục, căn cứ khẩu vị khác nhau của thực khách, lựa chọn các loại gia vị chấm khác nhau, đương nhiên món ngon nhất vẫn là vị nguyên bản."
Cổ Học Cống liếc nhìn Tống Hiên, dùng lời nhận xét mà Tống Hiên vừa rồi dành cho ba món vịt để nói lại cho Tô Nhạc: "Chẳng lẽ ngươi không hiểu đạo lý đơn giản nhất đó sao?"
Tô Nhạc mỉa mai đáp lại: "Vậy ngươi chi bằng cứ chọn vị nguyên bản đi." Cổ Học Cống rõ ràng thiên vị Thẩm Anh Nam, Tô Nhạc đối với kẻ này dĩ nhiên chẳng có hảo cảm gì.
Mấy vị giám khảo ai nấy đều có suy nghĩ riêng, phải nói hai món ăn của Tô Nhạc và Thẩm Anh Nam đều ở trên tiêu chuẩn. Thẩm Anh Nam ở thủ pháp nấu nướng càng thêm toàn diện và thành thục, còn Tô Nhạc ở kỹ thuật thái rau khiến người ta kinh diễm, việc xử lý Kim Diệp Nhục cũng đầy sáng tạo. Dù hai người có chút chênh lệch, nhưng với biểu hiện hôm nay mà nói thì không khác biệt là bao.
Tề Thúy Đình mời mấy người về lại chỗ ngồi, ngay sau đó chính là vòng chấm điểm cuối cùng. Ai nấy đều lộ vẻ cẩn trọng. Ngay lúc bọn họ bắt đầu chấm điểm món ăn trên giấy tờ trước mặt, chợt nghe thấy hiện trường ồn ào hỗn loạn.
Tề Thúy Đình đưa mắt nhìn theo, đã thấy Miêu Thanh Ngọc thân mặc bộ váy trắng, chậm rãi đi vào hội trường. Đôi mắt đẹp tựa cười mà không cười nhìn mình, trong lòng Tề Thúy Đình không khỏi giật mình. Cảnh tượng mà nàng lo lắng nhất rốt cuộc vẫn xảy ra.
Miêu Thanh Ngọc nói: "Xin lỗi, ta đã đến muộn, tuy ta không phải giám khảo, thế nhưng Yến Hỉ Đường là do cha ta một tay gây dựng. Thân là nữ nhi của ông, ta nghĩ ta vẫn có tư cách đến đây nói vài lời."
Tề Thúy Đình trên mặt lộ ra nụ cười hòa nhã: "Thanh Ngọc, ngươi đương nhiên có tư cách nói chuyện."
Miêu Thanh Ngọc nói: "Ngươi ngoài miệng nói như vậy, thế nhưng trong lòng ngươi chưa chắc đã nghĩ như vậy."
Thẩm Vạn Đường giận dữ quát: "Sư muội, không được vô lễ với sư mẫu!" Thân là sư huynh chưởng môn của Yến Hỉ Đường, hắn dĩ nhiên có tư cách răn dạy sư muội.
Miêu Thanh Ngọc lạnh lùng liếc nhìn Thẩm Vạn Đường một cái rồi nói: "Thẩm Vạn Đường, trong lòng ngươi coi nàng là sư mẫu, thế nhưng ta thì chưa bao giờ coi nàng là mẫu thân ta." Một lời đã nói ra, toàn bộ hội trường xôn xao.
Với khả năng giữ bình tĩnh của Tề Thúy Đình lúc này trên mặt cũng không nhịn được hiện lên vẻ giận dữ. Ngồi bên cạnh nàng, Tạ Vân An ho khan một tiếng. Thân là bằng hữu thân thiết của Miêu Tùy Ý lúc sinh thời, gặp phải tình huống này, hắn không thể không lên tiếng, nhẹ giọng nói: "Thanh Ngọc, có chuyện gì cứ đợi sau khi trận đấu kết thúc rồi nói thì hơn." Chuyện xấu trong nhà không nên phơi bày ra ngoài, cho dù giữa Miêu Thanh Ngọc và mẹ kế có mâu thuẫn lớn đến trời, cũng không thích hợp nói ra ở nơi công cộng.
Miêu Thanh Ngọc lại nói: "Cha ta cả đời quang minh lỗi lạc, Yến Hỉ Đường là ông một tay tạo dựng. Khi còn sống, lão nhân gia ông ấy đã dạy dỗ chúng ta, con cháu Miêu gia làm người làm việc nhất định phải không hổ thẹn với trời đất chứng giám. Lòng ta ngay thẳng, chẳng có gì không thể công khai cả." Nàng nhìn thẳng Tề Thúy Đình nói: "Cha ta lúc trước đem Yến Hỉ Đường giao cho ngươi, tuy không trông cậy Yến Hỉ Đường trên tay ngươi phát triển rực rỡ, thế nhưng cũng tuyệt không hy vọng ngươi cứ thế mà bán Yến Hỉ Đường đi một cách không rõ ràng. Ngươi làm như vậy không phụ tấm lòng của ông ấy sao?"
Tề Thúy Đình nói: "Ta làm như vậy cũng là vì Yến Hỉ Đường phát triển tốt đẹp hơn."
Miêu Thanh Ngọc cười lạnh nói: "Phát triển tốt đẹp hơn? Ngươi vì sao không dám công khai mục đích thực sự của việc sang nhượng Yến Hỉ Đường cho mọi người biết? Miêu Nghiễm Đạt ở phía nam nợ nần chồng chất vì cờ bạc, ngươi cần gấp số tiền kia để trả nợ thay hắn! Vì một kẻ bại hoại của gia tộc, ngươi không tiếc phá hủy cơ nghiệp của Miêu gia chúng ta, ngươi có hỏi qua ý kiến của ta chưa?"
Hiện trường một trận xôn xao, tranh chấp gia tộc này rõ ràng còn đặc sắc hơn cả trận đấu tài nấu ăn vừa rồi. Miêu Thanh Ngọc xuất hiện ngay lập tức thu hút sự chú ý của tất cả mọi người.
Thẩm Vạn Đường đứng dậy giận dữ hét: "Thanh Ngọc, ngươi quá đáng rồi! Chuyện trong nhà tại sao lại lôi ra nói ở nơi này." Chuyện xấu trong nhà không nên phơi bày ra ngoài, Thẩm Vạn Đường hiện tại đứng ra là để giữ gìn danh dự của Yến Hỉ Đường, cho nên hắn tỏ ra chính trực đường hoàng.
Miêu Thanh Ngọc nói: "Ngươi là người nhà của ai? Cha ta đã sớm không coi ngươi là đệ t��� của ông ấy nữa, chỉ là lão nhân gia ông ấy mềm lòng, không đuổi ngươi ra khỏi môn phái. Ngươi lại còn mặt mũi nào trở lại Yến Hỉ Đường?"
"Ngươi. . ."
Miêu Thanh Ngọc nói: "Trong số năm người được cha ta truyền nghề, luận về tài nấu ăn ngươi không thể đứng đầu, thế nhưng nếu bàn về sự hèn hạ khi làm người, sự xấu xa khi làm việc, thì ngươi đứng số một."
Bờ môi Thẩm Vạn Đường tức giận đến run rẩy lên.
Miêu Thanh Ngọc nói: "Tân Việt Giang muốn thu mua Yến Hỉ Đường, ngươi vì sao không nói rõ thân phận cổ đông của Tân Việt Giang của mình? Thân là đại đệ tử của Yến Hỉ Đường, ngươi lại che giấu thân phận cổ đông của Tân Việt Giang, giúp đỡ người ngoài thu mua Yến Hỉ Đường, ngươi có mục đích gì? Đây có tính là ăn cây táo, rào cây sung không?"
Thẩm Vạn Đường bị nàng hỏi đến cứng họng không nói nên lời, đám người trong hiện trường nhìn qua Thẩm Vạn Đường đều lộ ra ánh mắt khinh thường. Trong giới đầu bếp này, tôn sư trọng đạo cũng vô cùng quan trọng, có thể nói quan niệm sư môn và quy củ của đầu bếp không hề thua kém gì võ lâm. Trong mắt những người làm nghề bếp, Thẩm Vạn Đường không chỉ là ăn cây táo, rào cây sung, thậm chí có chút khi sư diệt tổ.
Thẩm Anh Nam tự nhiên không thể ngồi nhìn phụ thân chịu nhục, hắn lớn tiếng nói: "Cha ta mặc dù là cổ đông của Tân Việt Giang, thế nhưng tất cả những gì ông làm đều là vì Yến Hỉ Đường suy nghĩ, tuyệt đối không làm tổn hại lợi ích của Yến Hỉ Đường."
Miêu Thanh Ngọc nói: "Ngươi cũng chẳng phải thứ tốt lành gì, tài nấu ăn không bằng Tiểu Kiều, lại lợi dụng thủ đoạn hèn hạ lừa gạt tình cảm của nàng, đả kích nội tâm của nàng, khiến Tiểu Kiều đau lòng bỏ đi. Ngươi cho rằng như vậy có thể nắm chắc thắng lợi, đạt được thanh Trảm Vân Đao đó, lại không ngờ trên đường sẽ có Tô Nhạc bất ngờ xuất hiện làm xáo trộn kế hoạch của ngươi. Kỳ thật với thiên phú của ngươi, nếu như đặt tâm tư vào con đường chính đạo, chưa chắc đã không có cơ hội. Chỉ tiếc ngươi cùng phụ thân ngươi đồng dạng, tâm thuật bất chính. Một người không thể có được tâm thái quang minh chính trực, thì làm sao có thể trở thành một đầu bếp đỉnh cao."
Thẩm Anh Nam giận dữ hét: "Ngươi nói bậy bạ gì đó?"
Miêu Thanh Ngọc nói: "Trảm Vân Đao sở dĩ hấp dẫn các ngươi, là bởi vì các ngươi cho rằng cha ta đã giấu tâm đắc cả đời của ông ấy trong Trảm Vân Đao, cho nên các ngươi mới nghĩ mọi cách, dùng đủ mọi thủ đoạn ti tiện. Trận đấu cuối cùng này, ta xem căn bản không cần thi đấu." Ánh mắt của nàng nhìn thẳng Tề Thúy Đình nói: "Năm vị giám khảo đều là ngươi mời đến, kết quả đương nhiên sẽ như ngươi mong muốn. Vô luận người khác biểu hiện có tốt đến đâu, người đứng đầu nhất định là Thẩm Anh Nam, bởi vì ngươi muốn Yến Hỉ Đường bán được giá tốt, nhất định phải dâng tặng Trảm Vân Đao. Ngươi lo lắng làm quá rõ ràng, khó mà bịt miệng thiên hạ, cho nên mới nghĩ ra kế sách thi đấu tài nấu ăn này. Ngươi bán Yến Hỉ Đường ta có thể nhịn, nhưng ngươi muốn đem tâm huyết cả đời của cha ta tất cả đều bán đi, ta tuyệt đối không thể nhẫn nhịn!"
Tề Thúy Đình bị Miêu Thanh Ngọc trực tiếp v��ch trần kế hoạch của nàng, mặt nàng trong khoảnh khắc trở nên trắng bệch không còn chút máu nào. Nàng cắn cắn bờ môi: "Thanh Ngọc, ngươi há có thể ăn nói lung tung, ngậm máu phun người. . ."
Tạ Vân An nói: "Thanh Ngọc, ngươi có phải có hiểu lầm gì không, ta xem chuyện này chi bằng cứ đợi sau trận đấu rồi nói thì hơn."
Miêu Thanh Ngọc gật đầu nói: "Vậy được, vậy thì trận đấu hôm nay, rốt cuộc món nào ngon hơn, các ngươi nói không tính."
Mã Đức Lương cười nói: "Miêu tiểu thư, trận đấu chính là như vậy, đã tham gia trận đấu, muốn tuân thủ quy tắc. Có một điều ngươi cứ yên tâm, chúng ta chấm điểm nhất định sẽ tuân theo nguyên tắc công bằng chính trực."
Tống Hiên nói móc: "Ai cũng làm không được tuyệt đối công bằng, điểm cảm tính là nhất định sẽ có. Dựa vào ý của ta, Thẩm Anh Nam vẫn là 0 điểm, Tô Nhạc vẫn là 5 điểm, nhưng cái quy tắc chết tiệt này vừa khéo loại lão tử ra ngoài, đúng là có một chiêu."
Miêu Thanh Ngọc cười nhạt nói: "Vì sao không để người công bằng nhất đưa ra phán quyết?"
Bản dịch tinh hoa này được truyen.free độc quyền gửi đến quý độc giả.